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2 Comentarios

1. javier cano hizo este comentario

   Miércoles, 28 Marzo 2012

   Para una persona sana, quizas esta sea la forma de preparar el arroz, no lo discuto, pero en mi caso, dado que el arroz absorve liquido, en este caso el aceite donde se frie, no creo que esta formula sea muy aconsejable, ni para mí, ni para ningún enfermo del corazón. Personalmente, cuezao el arroz, sobre 15minutos, y una vez cocido, lo paso por agua fria, hasta que pierde todo el almidon, (cuando el agua sale clara), si lo cocino estilo paella o similar, cuando coienza a hervir, le añado unas gotitas de limón y así siempre sale suelto, sea arroz integral (preferible) o arroz refinado.

2. lupe hizo este comentario

   Martes, 03 Abril 2012

   Masmas saludable es tostar los granos sin aceite en un sarten de teflon, luego por una medida de arroz colocar tres de agua y se obtiene arroz muy sabroso