Facebook
Twitter
Youtube
Flickr
Linkedin
Instagram
Pinterest
SoundCloud
SlideShare
RSS
Newsletter
Contacto

El vídeo nos muestra la elaboración de un plato de arroz tres delicias. Receta asiática que usa ingredientes propios de este continente como son el arroz basmati, el aceite de sésamo y salsa de soja. Posee un alto valor energético y gran aporte de hidratos de carbono. Contraindicado para diabéticos.

Ingredientes:

Arroz basmati; aceite de sésamo; 100 g de mantequilla; salsa de soja; ½ kg de magro de cerdo en trocitos; 1 bote de guisantes en conserva; 1 guindilla; ¼ kg de gambas; ½ cebolla; ½ pimiento rojo; 1 zanahoria; 1 huevo; sal.

Elaboración:

  • Incorporar aceite de sésamo y salsa de soja en un wok .
  • Agregar el magro de cerdo troceado y unas gambas peladas.
  • Picar una guindilla y añadirla. Remover todo, sacar, escurrir y reservar.
  • Picar la cebolla, el pimiento rojo y la zanahoria y saltearlos en el wok.
  • Agregar los guisantes y la mantequilla. Cuando esté salteado, apartar y reservar.
  • Aprovechar el líquido del wok para saltear el arroz basmati.
  • Echar el resto de ingredientes cocinados y cuajar un huevo.
  • Remover y servir.

Con la colaboración de Canal Cocina