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Sabroso postre muy invernal de fácil elaboración: manzanas asadas. La manzana es una fruta rica en fibra y en antioxidantes, lo que la hace cardiosaludable. Es un plato bajo en grasa y con 0% de colesterol, por lo que está indicada para todos aquellos que sufran algún factor de riesgo excepto para los diabéticos que si quieren consumirlas deben sustituir el azúcar por edulcorante. Postre recomendado en dietas hipocalóricas.

Ingredientes:

4 manzanas reineta; azúcar; 1 limón para zumo.

Elaboración:

  • Rellenar las manzanas con el azúcar y el zumo de limón.
  • Hornear (con el horno bien caliente, a unos 190ºC) hasta que estén bien hechas.

Con la colaboración de Canal Cocina