Facebook
Youtube
Twitter
Corazón fácil 
Vídeos Recetas cardiosaludables Primeros platos-Pimientos morrones rellenos de arroz y centollo
Recetas cardiosaludables
Primeros platos-Pimientos morrones rellenos de arroz y centollo
Videos relacionados
30/09/09 - Primeros platos-Arroz cremoso con pulpo
30/09/09 - Primeros platos-Caldereta de pescado
30/09/09 - Primeros platos-Mejillones con crema de calabaza
30/09/09 - Primeros platos-Pulpo a feira
30/09/09 - Primeros platos-Crema de calabaza
Ultimos videos
28/06/10 - Redes: la nueva cardiología 
03/02/10 - Fibrilación auricular asintomática 
03/02/10 - ¿Qué es la cardioversión? 
03/02/10 - ¿Qué son las extrasístoles? 
03/02/10 - Ablación de la fibrilación auricular
Videos + vistos
26/02/09 - Elíptica: ejercicio en el gimnasio (15328 vistas)
30/09/09 - Métodos diagnósticos-Cateterismo cardiaco (14661 vistas)
02/10/09 - Testimonios famosos-Susanna Griso (13603 vistas)
02/03/09 - Spinning: consejos de iniciación (11755 vistas)
29/09/09 - Testimonios famosos-Ana Belén (11380 vistas)
Videos mejor valorados
30/09/09 - Postres-Cuajada casera
08/07/09 - Nutrición: sácale partido a las legumbres- 30/09/09 - Primeros platos-Mejillones con crema de calabaza
29/09/09 - Campaña en Parlamentos 2009-2010
29/09/09 - Consejos de prevención cardiovascular
Descripción
Receta sencilla y saludable consistente en pimientos morrones rellenos de arroz y centollo. Plato rico en fibra, en vitamina C y con un bajo aporte calórico. Esta indicado para todas aquellas personas que sufran hipercolesterolemia, diabetes, obesidad, hipertensión o niveles de triglicéridos altos.
Ingredientes:
4 pimientos rojos ; 100 g de arroz ; 100 g de carne de centollo desmigada ; 1 cebolla ; 1 diente de ajo ; Salsa de tomate ; Vino albariño ; Sal ; Aceite de oliva.Elaboración:
- Untar los pimientos con aceite y asarlos hasta que estén a la mitad de su asado completo, retirar las semillas y reservar.
- Cocer el arroz con el doble de agua y enfriar con agua fría.
- Pochar la cebolla picada y el ajo, añadir el arroz y la salsa de tomate.
- A continuación, incorporar la carne de centollo y saltear, probar de sal.
- Rellenar los pimientos y meter el horno hasta que terminen de asarse.
- Servir añadiendo sal gorda a los pimientos.
Nuestros expertos responden tus dudas
Date de alta a la newsletter de la Fundación Española del Corazón y recibe un ejemplar gratuito del e-book "Pregunta al experto 2009"
Compártelo.
