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Recetas cardiosaludables

 

Granada con zumo de naranja

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Preparación: Pelar las granadas, desgranar las semillas y colocarlas. Hacer un zumo con la naranja y añadirlo en el cuenco de la granada. Remover y dejar reposar unos minutos.     Utensilios: Cuenco Exprimidor  ...

Crema de yogur y piña

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Preparación: Colocar el yogur en un cuenco y añadirle la piña natural troceada. Triturar con la batidora hasta que adquiera una textura cremosa. Servir.   Utensilios: Cuenco Batidora ...

Merluza con vinagreta de champiñones

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Preparación: Pelar y picar la cebolla y el ajo. Pelar los tomates y cortarlos a cuadritos. Quitar el tallo a los champiñones, lavar con un chorro de agua fría y picar. En una sartén se pone el aceite y la cebolla, cuando está pochada se añade el ajo y perejil, los champiñones y el toma...

Guisantes estofados

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Preparación: Cocer los guisantes, la lechuga y la patata en abundante agua con sal. Escurririlos y apartarlos. En una sartén se refríe el ajo y se le añaden la lechuga y las patatas previamente cortadas en dados. Echar un poco de agua para que hierva durante 5 minutos. Añadir los guisant...

Patatas con puerros a la crema

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Preparación: Pelar y trocear las patatas a dados. Limpiar el puerro, cortar a ruedas finas y lavar bien en agua fría por si tiene tierra. En un litro de agua con sal poner las patatas y el puerro a cocer. Cuando la patata se atraviesa con facilidad con la punta del cuchillo, se retira del f...

Canelones de atún

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Preparación: Cocer los canelones en agua con sal. Escurrir el agua y extender sobre una superficie limpia. Rellenarlos de atún y colocarnos en una fuente. En una sartén se añade el aceite, la cebolla y los tomates previamente pelados y cortados en pequeñas porciones. Cuando se ha fo...