Recetas de menús especiales

A continuación se presenta un menú que incluye 30 g. de pan. Gazpacho Ingredientes para 4 personas: • 6 tomates maduros. • 2 pimientos verdes. • 1 pimiento rojo. • 1 pepino. • 1 cebolla. • 1 diente de ajo. • 2 rebanadas de pan sin corteza…

A continuación te presentamos un menú adecuado para hipertrigliceridemia que incluye 30 gramos de pan: Primer plato Ensalada de garbanzos Ingredientes: 150 g de garbanzos. 200 g de tomates. 50 g de pimiento rojo. 50 g de aceitunas negras. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen. Media cucharadita de comino. 2 cucharadas de…

La receta es para cuatro personas y las cantidades indicadas son de alimento crudo. Arroz con setas Ingredientes • 180g de arroz. • 400g de setas o champiñones. • 1 cebolla. • ½ litro de caldo de verdura. • 30 ml. de aceite de oliva.