Con muy pocos ingredientes elaboramos un suculento plato de besugo al horno, pescado rico en omega 3, ácido graso indicado especialmente para personas con altos niveles de triglicéridos.
Colesterol alto
Obesidad
Diabetes
Hipertensión
Triglicéridos altos
Recomendado. Es una receta absolutamente apta para tu estado de saludo ¡Disfrútala!
Ocasionalmente. Ten cuidado con este plato sólo puedes tomarlo de forma esporádica
Desaconsejado. No debes comerlo. Contiene ingredientes contraindicados a tu factor de riesgo.
Nuestro equipo de expertos en nutrición realiza comentarios a la receta, aporta sus recomendaciones y hace una valoración concreta para personas con diferente factor de riesgo.
¿Quieres preguntar al nutricionista?
Cecilia Montagna, nutricionista
Este plato es rico en proteínas de alto valor biológico y grasas insaturadas. También aporta vitamina A, fósforo, potasio, calcio y magnesio. El besugo es un pescado azul, que posee un alto contenido de ácidos grasos polinsaturados omega 3, por lo que se recomienda su consumo por su potente efecto cardioprotector. En caso de hipertensión se recomienda eliminar la sal de la receta.
Con la colaboración de Canal Cocina
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